Eaux usées : vaisselle, lessive et toilette

"Dans le but de rendre au ruisseau, de manière saine et écologique, une eau de qualité baignable, nous optons pour un système d'assainissement par filtres à phragmites. Cette eau pourra éventuellement être utilisée pour arroser des arbres, des haies ou des pelouses. Nous n'envisageons d'autres besoins, tel l'irrigation du maraîchage, que si les analyses révèlent une qualité d'eau compatible avec ceux-ci. "


Dans le cadre du centre agro-écologique, une part importante est faite pour une maîtrise raisonnée de l'utilisation et de la consommation d'eau : pas de bain, que des douches, des toilettes à compost avec urinoirs et une utilisation "de bon sens" en cuisine. De ce fait nous considérons réduire de deux tiers la consommation admise habituellement en conventionnel de 150 litres jour par personne à 50 litres par jour et par personne.

La ferme recouvre trois ensembles :

Le lieu de vie : 12 adultes en journée, soit 600 l par jour coefficient de charge, 1.5 soit un équivalent de 900 l par jour.

L'école : 20 enfants et 2 professeurs, soit 100 l par jour coefficient de charge, 1.2 soit un équivalent de 120 l par jour.

La ferme : 2 vaches, 30 brebis, 15 chèvres. Traite et fromagerie. Le petit lait sera réutilisé et en aucun cas rejeté dans l'assainissement. Soit 500 l par jour coefficient de charge, 2 soit un équivalent de 1000 l par jour.

Le projet de lagunage est donc dimensionné en fonction de ces besoins.

Les filtres à phragmites à écoulement verticale ont été développés depuis 20 ans. La première génération de ces filtres utilisent 2 bassins en série pour produire des eaux épurées avec un MES (matières en suspension) de moins de 40 mg/l et une DBO(demande biologique d'oxygène) de moins de 20 mg/l. NH4N inférieur à 10 mg/l.

Ces filtres sont construits avec une couche de sable de 15 cm. Cette couche peu épaisse est sensible au dérangement / retournement, lors du désherbage ou par la faune sauvage. De plus il nécessite une répartition très régulière difficile à obtenir avec une faible épaisseur pour assurer une filtration optimum.

Les filtres en fonctionnement depuis 1991 en Autriche, ont montré qu'avec une couche de sable silceux de 60 à 80 cm, la qualité des eaux filtrées est supérieure. Mais ces bassins ont reçu une quantité d'eau plus faible 5m2/habitant au lieu de 2m2/h.

Depuis 2000, 10 installations fonctionnent en Angleterre avec des couches de sable de 80 cm. Ces bassins reçoivent une dose de 2m2/h et donnent des résultats similaires à ceux de première génération. Ces filtres sont plus compacts, plus résistants, moins sensibles aux perturbations et plus fiables. Dans les systèmes première génération, à plusieurs lits, certains étaient en arrêt pour la décomposition de la couche supérieure. Les nouvelles générations de filtres fonctionnent avec seulement un lit, la décomposition se fait en cours de fonctionnement. Dans le système que nous souhaitons mettre en place, nous utiliserons 2 lits qui fonctionneront ensemble, mais permettront de réaliser des entretiens par lit.

En outre le centre dispose de sources ou de récupération d'eau de pluie, qui permettront éventuellement d'ajouter de l'eau en période sèche ou de non production d'eau usée, ce qui compte tenu de l'activité agricole devrait être peu fréquent.

Avec ces 4 étapes de traitement, nous nous attendons à des résultats bien inférieur aux normes, une DBO de 5 mg/l par exemple, et ainsi rendre à la nature une eau d'excellente qualité".